| Фасоль, зерно (Варка) | 257 г |
| Морковь (Тушение) | 77 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 288 г |
| Подосиновик (Тушение) | 400 г |
| Вода | 150 г |
Фасоль с грибами и мясом. Очень сытное, вкусное, некалорийное, белково-углеводное блюдо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 21.6% | 426 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3197 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 11.7% | 790 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 12.6% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 19.2% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 9.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.754 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.4% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 1.185 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4219 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0732 мг | 20 мг | 20.4% | 18.8% | 491 г |
| Ниацин | 3.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.09 мг | 2500 мг | 16.9% | 15.5% | 591 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2643 г |
| Кремний, Si | 20.199 мг | 30 мг | 67.3% | 61.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Натрий, Na | 19.65 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6616 г |
| Сера, S | 84.55 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.8% | 1183 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 19.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 27.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 8.8% | 1045 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.993 мкг | 10 мкг | 59.9% | 55.1% | 167 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3035 мг | 2 мг | 15.2% | 14% | 659 г |
| Медь, Cu | 149.56 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.8% | 669 г |
| Молибден, Mo | 11.958 мкг | 70 мкг | 17.1% | 15.7% | 585 г |
| Никель, Ni | 37.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.009 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.7% | 1372 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9768 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.6% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.1974 мг | 12 мг | 10% | 9.2% | 1002 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с мясом и грибами составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».