Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье здоровое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье здоровое

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 64 г
Мед пчелиный 155 г
Подсолнечное масло 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье здоровое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.2 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.4% 1056 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 6.7% 378 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 6.7% 377 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.1% 417 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 10671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 1.9% 1318 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 2.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин В4, холин 44.02 мг 500 мг 8.8% 2.2% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 2.5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 14.937 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.01 мг 15 мг 20.1% 5.1% 498 г
Витамин Н, биотин 6.731 мкг 50 мкг 13.5% 3.4% 743 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3898 мг 20 мг 11.9% 3% 837 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.67 мг 2500 мг 10.2% 2.6% 982 г
Кальций, Ca 41.35 мг 1000 мг 4.1% 1% 2418 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.3% 9174 г
Магний, Mg 49.32 мг 400 мг 12.3% 3.1% 811 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5778 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1701 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 4.9% 515 г
Хлор, Cl 37.77 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 3.1% 812 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4532 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 5.3% 477 г
Марганец, Mn 1.2242 мг 2 мг 61.2% 15.5% 163 г
Медь, Cu 205.65 мкг 1000 мкг 20.6% 5.2% 486 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 1.4% 1799 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 10.502 мкг 55 мкг 19.1% 4.8% 524 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8927 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 1.1948 мг 12 мг 10% 2.5% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.729 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.249 г min 16.8 г 25.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.801 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье здоровое составляет 394,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».