Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Яйцо куриное, омлет 90 г
Фасоль стручковая (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.8% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 11.1% 962 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
бета Криптоксантин 3.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 16% 667 г
Витамин В4, холин 115.02 мг 500 мг 23% 24.5% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 15.7% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.7 мкг 400 мкг 5.4% 5.8% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 17.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин D3, холекальциферол 0.695 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 4.3% 2496 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.986 мг ~
дельта Токоферол 0.303 мг ~
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3658 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5803 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3446 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.44 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1484 г
Кальций, Ca 89.02 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1123 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 4.3% 2478 г
Натрий, Na 613.75 мг 1300 мг 47.2% 50.3% 212 г
Сера, S 62.83 мг 1000 мг 6.3% 6.7% 1592 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 15.7% 681 г
Хлор, Cl 862.45 мг 2300 мг 37.5% 40% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 6.1% 1770 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4425 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1958 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1925 г
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Селен, Se 11.427 мкг 55 мкг 20.8% 22.2% 481 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 6.2% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.29 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов