Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки (семечки+арахис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки (семечки+арахис)

Арахис 30 г
Подсолнечник, семечки 70 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Мед пчелиный 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки (семечки+арахис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.7 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 4% 510 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 11.7% 173 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 3% 684 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 7.4% 274 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 21243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.937 мг 1.5 мг 62.5% 12.7% 160 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 1.3% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 3.2% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 6.4% 318 г
Витамин В9, фолаты 136.657 мкг 400 мкг 34.2% 6.9% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 0.5% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.269 мг 15 мг 95.1% 19.3% 105 г
Витамин Н, биотин 274.87 мкг 50 мкг 549.7% 111.3% 18 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 10.6549 мг 20 мг 53.3% 10.8% 188 г
Ниацин 6.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.43 мг 2500 мг 17.2% 3.5% 582 г
Кальций, Ca 236.34 мг 1000 мг 23.6% 4.8% 423 г
Кремний, Si 16.914 мг 30 мг 56.4% 11.4% 177 г
Магний, Mg 197.23 мг 400 мг 49.3% 10% 203 г
Натрий, Na 72.91 мг 1300 мг 5.6% 1.1% 1783 г
Сера, S 97.83 мг 1000 мг 9.8% 2% 1022 г
Фосфор, P 375.9 мг 800 мг 47% 9.5% 213 г
Хлор, Cl 31.46 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.5 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 62.78 мкг ~
Железо, Fe 4.431 мг 18 мг 24.6% 5% 406 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 6.8% 297 г
Литий, Li 4.709 мкг ~
Марганец, Mn 1.4322 мг 2 мг 71.6% 14.5% 140 г
Медь, Cu 1040.57 мкг 1000 мкг 104.1% 21.1% 96 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 2.8% 715 г
Никель, Ni 59.254 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 28.743 мкг 55 мкг 52.3% 10.6% 191 г
Стронций, Sr 45.17 мкг ~
Титан, Ti 18.87 мкг ~
Фтор, F 83.43 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4794 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2294 г
Цинк, Zn 3.1123 мг 12 мг 25.9% 5.2% 386 г
Цирконий, Zr 78.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.879 г ~
Аргинин* 1.469 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 8.297 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Глицин 0.82 г ~
Глутаминовая кислота 2.912 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 16 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 82.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.312 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.572 г min 16.8 г 51% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.07 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.958 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.038 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Козинаки (семечки+арахис) составляет 493,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».