Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле без кокоса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле без кокоса

Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Желатин пищевой 10 г
Яичный белок куриный 60 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле без кокоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 24.1% 484 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 15.7% 741 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 8.1% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.013 мкг 400 мкг 5.8% 6.7% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 30.9% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 28% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 5.872 мкг 50 мкг 11.7% 13.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.8836 мг 20 мг 14.4% 16.7% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 7% 1667 г
Кальций, Ca 109.36 мг 1000 мг 10.9% 12.7% 914 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1827 г
Натрий, Na 61.81 мг 1300 мг 4.8% 5.6% 2103 г
Сера, S 147.28 мг 1000 мг 14.7% 17.1% 679 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 19.3% 602 г
Хлор, Cl 108.02 мг 2300 мг 4.7% 5.5% 2129 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4724 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 20.8% 560 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1820 г
Молибден, Mo 8.223 мкг 70 мкг 11.7% 13.6% 851 г
Селен, Se 16.383 мкг 55 мкг 29.8% 34.7% 336 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17324 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3727 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное суфле без кокоса составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».