Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет морковный с творожно-сырной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет морковный с творожно-сырной начинкой

Морковь (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 10 г
Творог нежирный 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Плавленный Сыр Сливочный [Сыробогатов] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет морковный с творожно-сырной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.2% 916 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.9% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1525.4 мкг 900 мкг 169.5% 158.4% 59 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 8.926 мг 5 мг 178.5% 166.8% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Витамин В4, холин 42.11 мг 500 мг 8.4% 7.9% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.844 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 11.9% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.8% 3304 г
Витамин Н, биотин 5.238 мкг 50 мкг 10.5% 9.8% 955 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 13.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.1765 мг 20 мг 10.9% 10.2% 919 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.78 мг 2500 мг 8.4% 7.9% 1186 г
Кальций, Ca 64.31 мг 1000 мг 6.4% 6% 1555 г
Кремний, Si 18.489 мг 30 мг 61.6% 57.6% 162 г
Магний, Mg 37.11 мг 400 мг 9.3% 8.7% 1078 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Сера, S 82.85 мг 1000 мг 8.3% 7.8% 1207 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 13.6% 692 г
Хлор, Cl 99.15 мг 2300 мг 4.3% 4% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 155 мкг ~
Ванадий, V 72.91 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1736 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 4.7% 1997 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 35.7% 262 г
Литий, Li 4.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 8.3% 1129 г
Медь, Cu 92.72 мкг 1000 мкг 9.3% 8.7% 1079 г
Молибден, Mo 18.133 мкг 70 мкг 25.9% 24.2% 386 г
Никель, Ni 4.551 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 11.488 мкг 55 мкг 20.9% 19.5% 479 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6774 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 6.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.5811 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.012 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 2.828 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рулет морковный с творожно-сырной начинкой составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».