| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 574 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 18.1% | 290 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 40.62 мг | 500 мг | 8.1% | 4.3% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 17.5% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.907 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 4.5% | 1159 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.79 мг | 20 мг | 39% | 20.5% | 257 г |
| Ниацин | 11.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.78 мг | 2500 мг | 11% | 5.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 6.64 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15060 г |
| Магний, Mg | 80.89 мг | 400 мг | 20.2% | 10.6% | 494 г |
| Натрий, Na | 55.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2357 г |
| Сера, S | 249.62 мг | 1000 мг | 25% | 13.1% | 401 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 70.57 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 4.4% | 1198 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 9.442 мкг | 10 мкг | 94.4% | 49.6% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Медь, Cu | 87.69 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.6% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 10.081 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Селен, Se | 20.343 мкг | 55 мкг | 37% | 19.4% | 270 г |
| Фтор, F | 119.14 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Хром, Cr | 22.91 мкг | 50 мкг | 45.8% | 24% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.4254 мг | 12 мг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.195 г | ~ | |||
| Валин | 1.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.388 г | ~ | |||
| Лизин | 3.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.049 г | ~ | |||
| Треонин | 1.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.413 г | ~ | |||
| Пролин | 1.218 г | ~ | |||
| Серин | 1.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.973 г | min 16.8 г | 35.6% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная грудка составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».