| Пикша | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.7% | 404 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.7% | 554 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 10.4% | 573 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 133.57 мг | 500 мг | 26.7% | 15.9% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9.2% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.781 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.506 мкг | 3 мкг | 50.2% | 29.8% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 8.006 мкг | 50 мкг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8688 мг | 20 мг | 29.3% | 17.4% | 341 г |
| Ниацин | 1.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.75 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.6% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 196.88 мг | 1000 мг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 4.6% | 1301 г |
| Натрий, Na | 235.87 мг | 1300 мг | 18.1% | 10.8% | 551 г |
| Сера, S | 216.37 мг | 1000 мг | 21.6% | 12.8% | 462 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 19.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 385.5 мг | 2300 мг | 16.8% | 10% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Йод, I | 91.88 мкг | 150 мкг | 61.3% | 36.4% | 163 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 89.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2060 г |
| Медь, Cu | 169.88 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.1% | 589 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Никель, Ni | 3.938 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.8 мкг | 55 мкг | 52.4% | 31.2% | 191 г |
| Фтор, F | 301.88 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1325 г |
| Хром, Cr | 32.44 мкг | 50 мкг | 64.9% | 38.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.3065 мг | 12 мг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.668 г | ~ | |||
| Аланин | 1.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.831 г | ~ | |||
| Пролин | 1.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.331 г | min 16.8 г | 19.8% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбка в сырном суфле составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».