Мой здоровый рацион

Рецепт лимонно-творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лимонно-творожный кекс

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 260 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 32 г
Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 140 г
Шоколад горький 200 г
Лимон 170 г
творог обезжиренный благода 180 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонно-творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.9% 835 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.9% 479 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6% 550 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.1% 800 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 2.5% 1335 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Витамин В4, холин 64.64 мг 500 мг 12.9% 4.2% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.651 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4145 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин Н, биотин 4.804 мкг 50 мкг 9.6% 3.2% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8967 мг 20 мг 9.5% 3.1% 1054 г
Макроэлементы
Калий, K 162.55 мг 2500 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2403 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Магний, Mg 33.49 мг 400 мг 8.4% 2.8% 1194 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3634 г
Сера, S 56.16 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1781 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 4.2% 784 г
Хлор, Cl 46.7 мг 2300 мг 2% 0.7% 4925 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 21.27 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 3.5% 924 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2901 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 8.1% 408 г
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 2.4% 1358 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 2.6% 1270 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1469 г
Селен, Se 7.94 мкг 55 мкг 14.4% 4.7% 693 г
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20450 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2677 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лимонно-творожный кекс составляет 304,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».