| Камбала-ерш | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.7% | 374 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.4% | 421 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.997 мг | 15 мг | 33.3% | 14.6% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4842 мг | 20 мг | 17.4% | 7.6% | 574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.84 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 21115 г |
| Кальций, Ca | 1.75 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Магний, Mg | 1.55 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 25806 г |
| Натрий, Na | 0.29 мг | 1300 мг | 448276 г | ||
| Сера, S | 192.94 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.4% | 518 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Хлор, Cl | 181.92 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.116 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Молибден, Mo | 4.41 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Фтор, F | 474.09 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 5.2% | 844 г |
| Хром, Cr | 60.64 мкг | 50 мкг | 121.3% | 53.1% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.7718 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
Энергетическая ценность камбала жареная составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».