| Кальмар | 308 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.8% | 633 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 43.81 мг | 500 мг | 8.8% | 7.7% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.912 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 24.3% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.321 мг | 15 мг | 22.1% | 19.2% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.054 мг | 20 мг | 25.3% | 22% | 396 г |
| Ниацин | 1.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Кремний, Si | 1.569 мг | 30 мг | 5.2% | 4.5% | 1912 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| Натрий, Na | 72.13 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.8% | 1802 г |
| Сера, S | 120.79 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.5% | 828 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 19.5% | 446 г |
| Хлор, Cl | 7.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Йод, I | 194.25 мкг | 150 мкг | 129.5% | 112.7% | 77 г |
| Кобальт, Co | 62.782 мкг | 10 мкг | 627.8% | 546.4% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 7.9% | 1101 г |
| Медь, Cu | 993.2 мкг | 1000 мкг | 99.3% | 86.4% | 101 г |
| Молибден, Mo | 12.887 мкг | 70 мкг | 18.4% | 16% | 543 г |
| Никель, Ni | 8.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.024 мкг | 55 мкг | 52.8% | 46% | 189 г |
| Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41110 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.4266 мг | 12 мг | 11.9% | 10.4% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.348 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с луком составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».