Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и майонезом

Свекла, вареная 950 г
Майонез низкокалорийный 110 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.7% 2190 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.2% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.102 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
бета Криптоксантин 2.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 71.037 мкг 400 мкг 17.8% 26.1% 563 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4249 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.343 мг 20 мг 1.7% 2.5% 5831 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.55 мг 2500 мг 11% 16.1% 907 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5311 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.3% 63830 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 7.6% 1906 г
Натрий, Na 153.3 мг 1300 мг 11.8% 17.3% 848 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5928 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 7% 2089 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2403 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.5% 5988 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.3018 мг 2 мг 15.1% 22.1% 663 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 10% 1479 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14894 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5278 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и майонезом составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов