| Соль поваренная пищевая | 120 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Кета | 957 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.7% | 420 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3782 г |
| Зола | 13.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.9% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 14.1% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 17.7% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.365 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.9 мкг | 3 мкг | 130% | 96.5% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.506 мкг | 10 мкг | 155.1% | 115.1% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 6.1% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6180 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.086 мг | 20 мг | 40.4% | 30% | 247 г |
| Ниацин | 4.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.86 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Кальций, Ca | 63.03 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 5.8% | 1284 г |
| Натрий, Na | 4674.61 мг | 1300 мг | 359.6% | 267% | 28 г |
| Сера, S | 202.22 мг | 1000 мг | 20.2% | 15% | 495 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 18.5% | 402 г |
| Хлор, Cl | 7277.04 мг | 2300 мг | 316.4% | 234.9% | 32 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Йод, I | 47.56 мкг | 150 мкг | 31.7% | 23.5% | 315 г |
| Кобальт, Co | 20.815 мкг | 10 мкг | 208.2% | 154.6% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2584 г |
| Медь, Cu | 136.97 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.2% | 730 г |
| Молибден, Mo | 16.926 мкг | 70 мкг | 24.2% | 18% | 414 г |
| Никель, Ni | 5.708 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.734 мкг | 55 мкг | 63.2% | 46.9% | 158 г |
| Фтор, F | 409.29 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 7.6% | 977 г |
| Хром, Cr | 52.32 мкг | 50 мкг | 104.6% | 77.7% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.7375 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.856 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 2.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.495 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.266 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета малосольная составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».