| Сметана деревенская ММТ | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности ММТ | 20 г |
| Кальмар | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 15.1% | 354 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 28.45 мг | 500 мг | 5.7% | 3.1% | 1757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.589 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.4% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 3% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 10.8% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7518 мг | 20 мг | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Ниацин | 0.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Кремний, Si | 2.232 мг | 30 мг | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Магний, Mg | 37.32 мг | 400 мг | 9.3% | 5% | 1072 г |
| Натрий, Na | 49.46 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2628 г |
| Сера, S | 80.93 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.3% | 1236 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 8.4% | 637 г |
| Хлор, Cl | 11.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2365 г |
| Йод, I | 100.45 мкг | 150 мкг | 67% | 35.9% | 149 г |
| Кобальт, Co | 33.616 мкг | 10 мкг | 336.2% | 180.2% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Медь, Cu | 533.71 мкг | 1000 мкг | 53.4% | 28.6% | 187 г |
| Молибден, Mo | 6.607 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5% | 1059 г |
| Никель, Ni | 4.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.461 мкг | 55 мкг | 28.1% | 15.1% | 356 г |
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28389 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.0339 мг | 12 мг | 8.6% | 4.6% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.134 г | min 16.8 г | 18.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар в сметане ММТ составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».