| Оливковое масло | 12 г |
| Горчичное масло | 4 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Имбиря корень сырой | 6 г |
| Уксус винный 3% | 4 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.8% | 1226 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14% | 247 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.742 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.221 мг | 15 мг | 14.8% | 5.1% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3561 мг | 20 мг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.47 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.1% | 846 г |
| Кальций, Ca | 177.6 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.2% | 563 г |
| Кремний, Si | 21.398 мг | 30 мг | 71.3% | 24.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 97.08 мг | 400 мг | 24.3% | 8.4% | 412 г |
| Натрий, Na | 2668.4 мг | 1300 мг | 205.3% | 71.1% | 49 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5444 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 4.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.616 мг | 18 мг | 14.5% | 5% | 688 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Литий, Li | 8.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6646 мг | 2 мг | 33.2% | 11.5% | 301 г |
| Медь, Cu | 199.8 мкг | 1000 мкг | 20% | 6.9% | 501 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.8% | 4340 г |
| Никель, Ni | 20.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.986 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.5% | 1380 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30234 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.5545 мг | 12 мг | 13% | 4.5% | 772 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.968 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.689 г | min 16.8 г | 81.5% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.719 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для корейской моркови составляет 288,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».