| Подсолнечное масло | 27 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 225 г |
| Печень куриная (Жарка) | 396 г |
| Вино, столовое, красное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 36 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.5% | 519 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.9% | 833 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.6 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4350.6 мкг | 900 мкг | 483.4% | 239.2% | 21 г |
| Ретинол | 4.346 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 7.4% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.886 мг | 1.8 мг | 49.2% | 24.3% | 203 г |
| Витамин В4, холин | 72.89 мг | 500 мг | 14.6% | 7.2% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.635 мг | 5 мг | 52.7% | 26.1% | 190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 10.9% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.18 мкг | 400 мкг | 14.8% | 7.3% | 676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.741 мкг | 3 мкг | 291.4% | 144.2% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.432 мг | 15 мг | 16.2% | 8% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0412 мг | 20 мг | 30.2% | 14.9% | 331 г |
| Ниацин | 4.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.11 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3316 г |
| Кремний, Si | 3.745 мг | 30 мг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Магний, Mg | 33.27 мг | 400 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Натрий, Na | 30.05 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4326 г |
| Сера, S | 132.35 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.5% | 756 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 10% | 496 г |
| Хлор, Cl | 7.27 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.121 мг | 18 мг | 50.7% | 25.1% | 197 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 9.131 мкг | 10 мкг | 91.3% | 45.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.2255 мг | 2 мг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
| Медь, Cu | 268.03 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Молибден, Mo | 23.663 мкг | 70 мкг | 33.8% | 16.7% | 296 г |
| Никель, Ni | 9.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.477 мкг | 55 мкг | 44.5% | 22% | 225 г |
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18307 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.4% | 914 г |
| Цинк, Zn | 3.7424 мг | 12 мг | 31.2% | 15.4% | 321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с черносливом составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».