Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Каша 5 Злаков [Мистраль] 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.9% 1190 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4186 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Витамин В4, холин 25.14 мг 500 мг 5% 4.1% 1989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8178 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 11.7% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 5.6% 1467 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.7 мг 2500 мг 6.3% 5.2% 1575 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 9.9% 833 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2920 г
Натрий, Na 54.35 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2392 г
Сера, S 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3237 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 9.6% 861 г
Хлор, Cl 119.57 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2044 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 6.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 12.32 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8117 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1342 г
Олово, Sn 13.57 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 3% 2810 г
Стронций, Sr 17.74 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19166 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».