| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.8% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8% | 2509 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 12% | 1679 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 12.6% | 1582 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.363 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 4% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.455 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9803 мг | 20 мг | 4.9% | 9.8% | 2040 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.69 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Кальций, Ca | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14993 г |
| Кремний, Si | 5.039 мг | 30 мг | 16.8% | 33.7% | 595 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 3.8% | 5135 г |
| Натрий, Na | 14.98 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8678 г |
| Сера, S | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 3069 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 8.8% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 8.98 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 25612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 2.8% | 7347 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 12.6% | 1592 г |
| Литий, Li | 4.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 4.2% | 4819 г |
| Медь, Cu | 30.29 мкг | 1000 мкг | 3% | 6% | 3301 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.6% | 3618 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.327 мкг | 55 мкг | 6% | 12% | 1653 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5495 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2954 мг | 12 мг | 2.5% | 5% | 4062 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.49 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринный суп с рисом составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».