| Тыква | 124 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Цветная капуста | 85 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.2% | 667 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 570.7 мкг | 900 мкг | 63.4% | 89.7% | 158 г |
| бета Каротин | 3.425 мг | 5 мг | 68.5% | 96.9% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 6.9% | 2052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 17.7% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 13% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.961 мкг | 400 мкг | 5% | 7.1% | 2004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.44 мг | 90 мг | 37.2% | 52.6% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% | 18.4% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.096 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4562 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 11.5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0948 мг | 20 мг | 5.5% | 7.8% | 1827 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.11 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.1% | 2801 г |
| Кремний, Si | 30.826 мг | 30 мг | 102.8% | 145.4% | 97 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 8.9% | 1592 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11515 г |
| Сера, S | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3103 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 10% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 29.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 280.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 8.3% | 1700 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 29.1% | 485 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 12.2% | 1158 г |
| Медь, Cu | 148.43 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 20.9% | 674 г |
| Молибден, Mo | 9.784 мкг | 70 мкг | 14% | 19.8% | 715 г |
| Никель, Ni | 7.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6113 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5046 мг | 12 мг | 4.2% | 5.9% | 2378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 63.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».