Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл маки с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл маки с омлетом

водоросли нори Sen Soy Premium 5.6 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 100 г
уксус рисовый Sen Soy premium 20 г
омлет Тамаго-яки 30 г
Соус Унаги 20 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл маки с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.5% 826 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.757 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин РР, НЭ 0.5276 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3791 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.09 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 8900 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2423 г
Кремний, Si 5.497 мг 30 мг 18.3% 11.3% 546 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 3% 2068 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62802 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5643 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 3% 2100 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Литий, Li 2.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 7.3% 845 г
Медь, Cu 80.03 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1250 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16908 г
Никель, Ni 5.249 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5789 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2383 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ролл маки с омлетом составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».