Мой здоровый рацион

Калорийность Горох "бабушкина кухня". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох "бабушкина кухня"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 9.5% 330 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.1% 2800 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 7.4% 421 г
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 16.7% 187 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.9 мг 1.5 мг 60% 18.8% 167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 2.3 мг 5 мг 46% 14.4% 217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.7% 667 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин Н, биотин 19.5 мкг 50 мкг 39% 12.2% 256 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 3.8% 828 г
Витамин РР, НЭ 7.2 мг 20 мг 36% 11.3% 278 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 731 мг 2500 мг 29.2% 9.1% 342 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 2.8% 1124 г
Кремний, Si 83 мг 30 мг 276.7% 86.5% 36 г
Магний, Mg 88 мг 400 мг 22% 6.9% 455 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4815 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 5.3% 588 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 8.8% 354 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1180 мкг ~
Бор, B 670 мкг ~
Ванадий, V 150 мкг ~
Железо, Fe 7 мг 18 мг 38.9% 12.2% 257 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 8.6 мкг 10 мкг 86% 26.9% 116 г
Литий, Li 3.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 10.9% 286 г
Медь, Cu 590 мкг 1000 мкг 59% 18.4% 169 г
Молибден, Mo 84.2 мкг 70 мкг 120.3% 37.6% 83 г
Никель, Ni 120 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.9% 3438 г
Стронций, Sr 80 мкг ~
Титан, Ti 181 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 5.6% 556 г
Цинк, Zn 2.44 мг 12 мг 20.3% 6.3% 492 г
Цирконий, Zr 16.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горох "бабушкина кухня" составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».