Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в медово-горчичном маринаде, запеченная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в медово-горчичном маринаде, запеченная с тыквой

Куриная Голень Вареная [Петелинка] 1000 г
Тыква (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 250 г
Перец сладкий красный 130 г
Розмарин, свежий 20 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Мускатный орех, молотый 10 г
Оливковое масло 30 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 15 г
Сок лимонный 7 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в медово-горчичном маринаде, запеченная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16.4% 478 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.8 мкг 900 мкг 30.8% 24.2% 325 г
бета Каротин 1.643 мг 5 мг 32.9% 25.8% 304 г
бета Криптоксантин 0.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.856 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6831 г
Витамин C, аскорбиновая 33.47 мг 90 мг 37.2% 29.2% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3247 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4315 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4635 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.99 мг 2500 мг 4% 3.1% 2500 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6301 г
Кремний, Si 12.073 мг 30 мг 40.2% 31.6% 248 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Натрий, Na 14.14 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9194 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13870 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.6% 4819 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 25.37 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2% 3956 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 7.6% 1033 г
Литий, Li 17.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2345 г
Медь, Cu 72.52 мкг 1000 мкг 7.3% 5.7% 1379 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 4% 1970 г
Никель, Ni 2.386 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16556 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.838 мг ~
бета Ситостерол 1.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица в медово-горчичном маринаде, запеченная с тыквой составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов