| Пшенная мука | 70 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.5 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 8.1% | 298 г |
| Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 5.9% | 414 г |
| Углеводы (общие) | 28.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.5% | 541 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16121 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.5% | 1593 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 2.6% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 55.84 мг | 500 мг | 11.2% | 2.7% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 3.7% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.018 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.1% | 2220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.237 мг | 15 мг | 41.6% | 10.1% | 241 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.665 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.664 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.2% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9568 мг | 20 мг | 14.8% | 3.6% | 676 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.2% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.2% | 2043 г |
| Магний, Mg | 77.64 мг | 400 мг | 19.4% | 4.7% | 515 г |
| Натрий, Na | 467.8 мг | 1300 мг | 36% | 8.7% | 278 г |
| Сера, S | 89.67 мг | 1000 мг | 9% | 2.2% | 1115 г |
| Фосфор, P | 197.9 мг | 800 мг | 24.7% | 6% | 404 г |
| Хлор, Cl | 325.48 мг | 2300 мг | 14.2% | 3.4% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.838 мг | 18 мг | 15.8% | 3.8% | 634 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.9% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 5.4% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.5939 мг | 2 мг | 29.7% | 7.2% | 337 г |
| Медь, Cu | 452.63 мкг | 1000 мкг | 45.3% | 11% | 221 г |
| Молибден, Mo | 2.633 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.9% | 2659 г |
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.05 мкг | 55 мкг | 32.8% | 7.9% | 305 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27064 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.6133 мг | 12 мг | 13.4% | 3.2% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.029 г | min 16.8 г | 29.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.301 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 15.826 мг | ~ | |||
| Теобромин | 141.537 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 413,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».