Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 19-12-14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 19-12-14

Банан (Запекание) 235 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 36 г
творог Ляховичский 2% запеченный 182 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
какао Коммунарка 99% 13 г
olio La Espaniola 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 15 г
Финики (Запекание) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19-12-14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10% 844 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.6% 1112 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.2% 556 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3502 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.9% 1718 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.3% 1023 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 7.6% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 10.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 21.703 мкг 400 мкг 5.4% 4.6% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 15.3% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2216 г
Витамин Н, биотин 6.767 мкг 50 мкг 13.5% 11.4% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6521 мг 20 мг 13.3% 11.2% 754 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.46 мг 2500 мг 13.3% 11.2% 752 г
Кальций, Ca 66.69 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1499 г
Кремний, Si 37.427 мг 30 мг 124.8% 105.3% 80 г
Магний, Mg 50.48 мг 400 мг 12.6% 10.6% 792 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2933 г
Сера, S 105.59 мг 1000 мг 10.6% 8.9% 947 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 14.9% 564 г
Хлор, Cl 79.35 мг 2300 мг 3.5% 3% 2899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 167.1 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2935 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 16.9% 501 г
Литий, Li 1.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.4488 мг 2 мг 22.4% 18.9% 446 г
Медь, Cu 235.92 мкг 1000 мкг 23.6% 19.9% 424 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 8.7% 970 г
Никель, Ni 5.3 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 15.663 мкг 55 мкг 28.5% 24.1% 351 г
Стронций, Sr 9.17 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 29.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13360 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 8% 1053 г
Цинк, Zn 0.6655 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1803 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 19-12-14 составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».