| Рис белый среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
Рис отварить, морковь с луком пережарить. Все смешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.7% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.6% | 909 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 753.1 мкг | 900 мкг | 83.7% | 103.6% | 120 г |
| бета Каротин | 4.519 мг | 5 мг | 90.4% | 111.9% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.849 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 3.2% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6904 мг | 20 мг | 3.5% | 4.3% | 2897 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.05 мг | 2500 мг | 6% | 7.4% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4427 г |
| Кремний, Si | 10.983 мг | 30 мг | 36.6% | 45.3% | 273 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 7.9% | 1566 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13542 г |
| Сера, S | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2616 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 8.9% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 33.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 6938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2795 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 31.1% | 398 г |
| Литий, Li | 2.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2854 мг | 2 мг | 14.3% | 17.7% | 701 г |
| Медь, Cu | 79.96 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.9% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 7.95 мкг | 70 мкг | 11.4% | 14.1% | 881 г |
| Никель, Ni | 3.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14109 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 6.7% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис и пережарка с овощами составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».