Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич вкусный

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1000 г
Сметана 15,0% жирности 500 г
Сахар-песок 1000 г
Яйцо куриное 282 г
Яичный желток, сырой, свежий 272 г
Маргарин сливочный 180 г
Масло сладко-сливочное несоленое 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3000 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 24 г
Сахарная пудра 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Изюм 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5% 651 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 7.6% 429 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 2.1% 1505 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин В4, холин 76.54 мг 500 мг 15.3% 5% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 2.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.864 мкг 400 мкг 6.7% 2.2% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 2.9% 1123 г
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2100 г
Витамин РР, НЭ 1.7751 мг 20 мг 8.9% 2.9% 1127 г
Макроэлементы
Калий, K 132.63 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1885 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2306 г
Кремний, Si 1.711 мг 30 мг 5.7% 1.9% 1753 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1% 3276 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Сера, S 49.47 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2021 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 3.5% 936 г
Хлор, Cl 77.42 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2971 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4644 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 4% 811 г
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 4.1% 802 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 3.1% 1039 г
Селен, Se 6.347 мкг 55 мкг 11.5% 3.7% 867 г
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25856 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кулич вкусный составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов