| Пекинская капуста | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Томаты Черри | 135 г |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 200 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное (Юг Руси) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.9% | 1206 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.7 мкг | 900 мкг | 38.7% | 41.3% | 258 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 22.906 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.15 мг | 5 мг | 43% | 45.9% | 233 г |
| Ликопин | 575.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 24.63 мг | 500 мг | 4.9% | 5.2% | 2030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 7.2% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 17.8% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.909 мкг | 400 мкг | 8.2% | 8.8% | 1215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.656 мкг | 3 мкг | 121.9% | 130.1% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 15.5% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 50.7% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 5% | 2149 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 17.4% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7506 мг | 20 мг | 18.8% | 20.1% | 533 г |
| Ниацин | 2.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.41 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.6% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2233 г |
| Кремний, Si | 4.139 мг | 30 мг | 13.8% | 14.7% | 725 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 7.6% | 1406 г |
| Натрий, Na | 35.06 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3708 г |
| Сера, S | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 6.4% | 1672 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 15.3% | 702 г |
| Хлор, Cl | 57.15 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2276 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.2% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 6.358 мкг | 10 мкг | 63.6% | 67.9% | 157 г |
| Литий, Li | 0.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 8.1% | 1319 г |
| Медь, Cu | 103.52 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.1% | 966 г |
| Молибден, Mo | 4.517 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.9% | 1550 г |
| Никель, Ni | 2.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.583 мкг | 55 мкг | 19.2% | 20.5% | 520 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 431.47 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 11.5% | 927 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 36.4% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 3.5% | 3018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 83% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.298 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат декабрь с скумбрией составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».