Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухого молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухого молока

Молоко сухое обезжиренное 80 г
стевия 4 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухого молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.9% 667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6% 1210 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9278 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 11.9% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 1.084 мг 1.8 мг 60.2% 43.7% 166 г
Витамин В4, холин 41.38 мг 500 мг 8.3% 6% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 15.3% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.273 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 1.384 мкг 3 мкг 46.1% 33.4% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Н, биотин 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 9.4% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6412 мг 20 мг 13.2% 9.6% 757 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447 мг 2500 мг 17.9% 13% 559 г
Кальций, Ca 410.91 мг 1000 мг 41.1% 29.8% 243 г
Магний, Mg 77.98 мг 400 мг 19.5% 14.1% 513 г
Натрий, Na 157.73 мг 1300 мг 12.1% 8.8% 824 г
Сера, S 113.63 мг 1000 мг 11.4% 8.3% 880 г
Фосфор, P 334.4 мг 800 мг 41.8% 30.3% 239 г
Хлор, Cl 323.88 мг 2300 мг 14.1% 10.2% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Йод, I 21.45 мкг 150 мкг 14.3% 10.4% 699 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 10.5% 688 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10695 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2376 г
Молибден, Mo 13.426 мкг 70 мкг 19.2% 13.9% 521 г
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 3.46 мкг 55 мкг 6.3% 4.6% 1590 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7225 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 8.8% 821 г
Цинк, Zn 1.218 мг 12 мг 10.2% 7.4% 985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.941 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.987 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 6.598 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.205 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухого молока составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 29 гр (40 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов