Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно 150 г
Цветная капуста 350 г
Морковь 120 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.2% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.4% 2808 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.5% 870 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.6% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 46.2% 443 г
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 49.9% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 13.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.2% 2857 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 10.4% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 17.4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.25 мкг 400 мкг 4.6% 9.4% 2192 г
Витамин C, аскорбиновая 22.71 мг 90 мг 25.2% 51.5% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 2% 9597 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 12.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1024 мг 20 мг 5.5% 11.2% 1814 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.44 мг 2500 мг 7.3% 14.9% 1363 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4429 г
Кремний, Si 18.887 мг 30 мг 63% 128.8% 159 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2155 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 2% 9760 г
Сера, S 27.28 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3666 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 18% 1138 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 245.4 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 22.1% 928 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 44.6% 459 г
Литий, Li 12.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 22.7% 903 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 22.5% 906 г
Молибден, Mo 14.891 мкг 70 мкг 21.3% 43.6% 470 г
Никель, Ni 23.813 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.589 мкг 55 мкг 4.7% 9.6% 2124 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 36.29 мкг ~
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7860 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 9.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2792 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».