| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 10000 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 3000 г |
| Перец чили красный острый (Припускание) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Яблоко (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 500 г |
| Чеснок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.6% | 800 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 7.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.8 мкг | 900 мкг | 47.6% | 105.1% | 210 г |
| альфа Каротин | 3.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.599 мг | 5 мг | 52% | 114.8% | 192 г |
| бета Криптоксантин | 4.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 12.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 4.9% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 16.1% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 28.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.349 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.53 мг | 90 мг | 51.7% | 114.1% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 15% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.7% | 3782 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 22.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1956 мг | 20 мг | 6% | 13.2% | 1673 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.12 мг | 2500 мг | 16% | 35.3% | 626 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3774 г |
| Кремний, Si | 14.698 мг | 30 мг | 49% | 108.2% | 204 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 15.7% | 1402 г |
| Натрий, Na | 8.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 15532 г |
| Сера, S | 520.52 мг | 1000 мг | 52.1% | 115% | 192 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 12.4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 70.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 6.8% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 16.6% | 1336 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 7.076 мкг | 10 мкг | 70.8% | 156.3% | 141 г |
| Литий, Li | 52.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 27.2% | 816 г |
| Медь, Cu | 168.05 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 37.1% | 595 г |
| Молибден, Mo | 10.773 мкг | 70 мкг | 15.4% | 34% | 650 г |
| Никель, Ni | 15.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.1% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14184 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 34.7% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.4572 мг | 12 мг | 3.8% | 8.4% | 2625 г |
| Цирконий, Zr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика украинская составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».