| Индейка, голень, только мясо, запечённая | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок | 6 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Майонез Слобода Оливковый [Сырье и приправы] | 100 г |
| Фасоль Красная Натуральная [Globus] | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11% | 594 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.1% | 589 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.8% | 1721 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 85.11 мг | 500 мг | 17% | 11.1% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.589 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.892 мкг | 3 мкг | 29.7% | 19.4% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.3% | 1953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2658 мг | 20 мг | 11.3% | 7.4% | 883 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.24 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4427 г |
| Кремний, Si | 0.247 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12146 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 2996 г |
| Натрий, Na | 278.51 мг | 1300 мг | 21.4% | 14% | 467 г |
| Сера, S | 126.48 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.2% | 791 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 8.5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 30.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1594 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 14.2% | 459 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 55.49 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 1.259 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5560 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.831 мкг | 55 мкг | 28.8% | 18.8% | 347 г |
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33473 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.6663 мг | 12 мг | 13.9% | 9.1% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.557 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой,фасолью и пр составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».