Мой здоровый рацион

Рецепт Жыжа Жывотворящая Вечерняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жыжа Жывотворящая Вечерняя

Ряженка 4,0% жирности 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Яйцо перепелиное 15 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Сельдерей 130 г
Яблоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жыжа Жывотворящая Вечерняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9% 2589 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 56.1% 409 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 56.8% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.4% 2466 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 9% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 7.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.643 мкг 400 мкг 4.4% 10.1% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 5.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 28.94 мг 90 мг 32.2% 74% 311 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 6% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5359 г
Витамин К, филлохинон 102.3 мкг 120 мкг 85.3% 196.1% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 8.3% 2746 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.34 мг 2500 мг 12.2% 28% 819 г
Кальций, Ca 80.97 мг 1000 мг 8.1% 18.6% 1235 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 14.7% 1570 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 14.7% 1556 г
Натрий, Na 260.18 мг 1300 мг 20% 46% 500 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 6017 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 16.1% 1426 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 15.4% 1486 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 6.2% 3695 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 29.9% 768 г
Литий, Li 2.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 16.8% 1363 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 18.2% 1273 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 13.6% 1690 г
Никель, Ni 7.711 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 5.3% 4351 г
Стронций, Sr 20.37 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17691 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 17.5% 1323 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 6.4% 3618 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жыжа Жывотворящая Вечерняя составляет 43,5 кКал.

  • Порция = 900 гр (391.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».