| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Яйцо перепелиное | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Сельдерей | 130 г |
| Яблоко | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.3% | 4308 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.2% | 1333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.8 мкг | 900 мкг | 24.4% | 56.1% | 409 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 56.8% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.4 мг | 500 мг | 3.9% | 9% | 2577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.643 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.1% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.94 мг | 90 мг | 32.2% | 74% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.4% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.3 мкг | 120 мкг | 85.3% | 196.1% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7283 мг | 20 мг | 3.6% | 8.3% | 2746 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.34 мг | 2500 мг | 12.2% | 28% | 819 г |
| Кальций, Ca | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 18.6% | 1235 г |
| Кремний, Si | 1.911 мг | 30 мг | 6.4% | 14.7% | 1570 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 14.7% | 1556 г |
| Натрий, Na | 260.18 мг | 1300 мг | 20% | 46% | 500 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 6017 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 16.1% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 40.91 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.1% | 5622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 15.4% | 1486 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.2% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 29.9% | 768 г |
| Литий, Li | 2.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 16.8% | 1363 г |
| Медь, Cu | 78.56 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18.2% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.6% | 1690 г |
| Никель, Ni | 7.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.264 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.3% | 4351 г |
| Стронций, Sr | 20.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17691 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 17.5% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 6.4% | 3618 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жыжа Жывотворящая Вечерняя составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».