Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные грудки в бекон с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки в бекон с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) 614 г
Бекон 200 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Сметана 20% жирности 41 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Перец сладкий красный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки в бекон с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 13.5% 265 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.1% 322 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.5% 1036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Витамин В4, холин 95.14 мг 500 мг 19% 6.8% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 1.633 мг 5 мг 32.7% 11.7% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.862 мг 2 мг 43.1% 15.4% 232 г
Витамин В9, фолаты 12.219 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 6.4% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 3% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1708 г
бета Токоферол 0.301 мг ~
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 9.1023 мг 20 мг 45.5% 16.3% 220 г
Ниацин 10.106 мг ~
Бетаин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.99 мг 2500 мг 16% 5.7% 623 г
Кальций, Ca 116.62 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 857 г
Кремний, Si 1.349 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2224 г
Магний, Mg 91.72 мг 400 мг 22.9% 8.2% 436 г
Натрий, Na 360.45 мг 1300 мг 27.7% 9.9% 361 г
Сера, S 276.92 мг 1000 мг 27.7% 9.9% 361 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 12.7% 283 г
Хлор, Cl 206.86 мг 2300 мг 9% 3.2% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 3.3% 1076 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Кобальт, Co 9.471 мкг 10 мкг 94.7% 33.9% 106 г
Литий, Li 5.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3195 г
Медь, Cu 119.31 мкг 1000 мкг 11.9% 4.3% 838 г
Молибден, Mo 12.125 мкг 70 мкг 17.3% 6.2% 577 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 30.133 мкг 55 мкг 54.8% 19.6% 183 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 125.41 мкг 4000 мкг 3.1% 1.1% 3190 г
Хром, Cr 24.02 мкг 50 мкг 48% 17.2% 208 г
Цинк, Zn 2.0736 мг 12 мг 17.3% 6.2% 579 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аргинин* 1.76 г ~
Валин 1.326 г ~
Гистидин* 1.371 г ~
Изолейцин 1.156 г ~
Лейцин 2.013 г ~
Лизин 2.598 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.884 г ~
Треонин 1.127 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.062 г ~
Заменимые аминокислоты 1.764 г ~
Аланин 1.249 г ~
Аспарагиновая кислота 1.996 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.897 г ~
Глутаминовая кислота 3.114 г ~
Пролин 1.336 г ~
Серин 1.067 г ~
Тирозин 0.961 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.644 г min 16.8 г 39.5% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.69 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.062 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки в бекон с сыром и помидорами составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».