Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Морковный от тёти Иры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Морковный от тёти Иры

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 250 г
Морковь (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 800 г
Сахар песок 150 г
Загуститель для Сливок [Dr. Oetker] 16 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Морковный от тёти Иры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 477 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 8.1% 352 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 6.1% 467 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.1 мкг 900 мкг 46.2% 13.1% 216 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 9.9% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В4, холин 112.46 мг 500 мг 22.5% 6.4% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.926 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4481 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 2.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 1.5% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1921 г
Витамин Н, биотин 5.373 мкг 50 мкг 10.7% 3% 931 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4435 мг 20 мг 7.2% 2% 1386 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.31 мг 2500 мг 8.5% 2.4% 1172 г
Кальций, Ca 96.26 мг 1000 мг 9.6% 2.7% 1039 г
Кремний, Si 11.563 мг 30 мг 38.5% 10.9% 259 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2561 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 1% 2972 г
Сера, S 50.41 мг 1000 мг 5% 1.4% 1984 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 4.8% 593 г
Хлор, Cl 69.38 мг 2300 мг 3% 0.9% 3315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1692 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2443 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 6.7% 420 г
Литий, Li 1.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1308 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1614 г
Молибден, Mo 9.363 мкг 70 мкг 13.4% 3.8% 748 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 4.959 мкг 55 мкг 9% 2.6% 1109 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14225 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.922 г min 16.8 г 29.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт Морковный от тёти Иры составляет 352,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов