| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Вода | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| אבקת אפיה סוגת | 2 г |
| Какао красный октябрь | 10 г |
| סוכר וניל שופרסל | 0.5 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 270 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 1 Стакан 200 мл |
| Какао красный октябрь | 25 г |
| Сметана 25% жирности | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 10.7% | 301 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.4% | 735 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 6.1% | 526 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 71.42 мг | 500 мг | 14.3% | 4.6% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.051 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 5.274 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.4% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5404 мг | 20 мг | 7.7% | 2.5% | 1298 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.8 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 70.89 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1411 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6303 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2104 г |
| Натрий, Na | 80.32 мг | 1300 мг | 6.2% | 2% | 1619 г |
| Сера, S | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.9% | 1691 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 4.2% | 763 г |
| Хлор, Cl | 76.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 8.5% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 2.8% | 1168 г |
| Медь, Cu | 129.51 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.2% | 772 г |
| Молибден, Mo | 4.935 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Никель, Ni | 0.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.402 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.3% | 743 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11274 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6483 мг | 12 мг | 5.4% | 1.7% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.594 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.385 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.063 г | min 16.8 г | 36.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт эскимо составляет 311 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».