Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мясом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мясом и грибами

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Грибы жареные 300 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.2% 835 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.7% 691 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.9% 1531 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 0.6% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.129 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4921 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 4.3% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.993 мг 15 мг 13.3% 8% 753 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4849 мг 20 мг 17.4% 10.5% 574 г
Ниацин 1.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.76 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1221 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3839 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28037 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 3% 1981 г
Натрий, Na 354.17 мг 1300 мг 27.2% 16.4% 367 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8361 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 6.7% 901 г
Хлор, Cl 102.81 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 11.5% 520 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 3% 1982 г
Медь, Cu 30.42 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3287 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2881 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13221 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны с мясом и грибами составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».