| Шампиньоны (Жарка) | 193 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Морковь (Жарка) | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 13.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 46.4% | 571 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 9.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504 мкг | 900 мкг | 56% | 148.5% | 179 г |
| бета Каротин | 3.023 мг | 5 мг | 60.5% | 160.5% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 49.3% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 10.1% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 82.5% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.432 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.7% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 6.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 13.5% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 3.4% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 12.289 мкг | 50 мкг | 24.6% | 65.3% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0737 мг | 20 мг | 20.4% | 54.1% | 491 г |
| Ниацин | 3.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.75 мг | 2500 мг | 17% | 45.1% | 587 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5865 г |
| Кремний, Si | 8.535 мг | 30 мг | 28.5% | 75.6% | 351 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 15.1% | 1744 г |
| Натрий, Na | 10.2 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 12745 г |
| Сера, S | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.1% | 2619 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 33.4% | 796 г |
| Хлор, Cl | 38 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.5% | 6053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 8.5% | 3158 г |
| Йод, I | 15.68 мкг | 150 мкг | 10.5% | 27.9% | 957 г |
| Кобальт, Co | 11.101 мкг | 10 мкг | 111% | 294.4% | 90 г |
| Литий, Li | 1.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 18.8% | 1407 г |
| Медь, Cu | 379.65 мкг | 1000 мкг | 38% | 100.8% | 263 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 24.7% | 1080 г |
| Никель, Ni | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.469 мкг | 55 мкг | 37.2% | 98.7% | 269 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16273 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 32.6% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.513 мг | 12 мг | 4.3% | 11.4% | 2339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».