Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной (помидоры, огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной (помидоры, огурцы)

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Масло соевое 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (помидоры, огурцы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 18.2% 386 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.5% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1047 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 7.2% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.356 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6293 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 10.6% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.675 мг 15 мг 17.8% 12.5% 561 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.3812 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5247 г
Макроэлементы
Калий, K 206.01 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2742 г
Натрий, Na 347.97 мг 1300 мг 26.8% 18.8% 374 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15129 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3239 г
Хлор, Cl 540.59 мг 2300 мг 23.5% 16.5% 425 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7075 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 21.7% 323 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1452 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1096 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1620 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 6.5% 1073 г
Цинк, Zn 0.1824 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6579 г

Энергетическая ценность Салат овощной (помидоры, огурцы) составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».