| Какао-порошок | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 5% жирности | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Шоколад горький | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8% | 704 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 12.4% | 455 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 5.6% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 8.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.839 мкг | 400 мкг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 8.9% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 5.194 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.8% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.148 мг | 20 мг | 15.7% | 8.8% | 635 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.25 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.3% | 895 г |
| Кальций, Ca | 100.1 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 999 г |
| Магний, Mg | 63.83 мг | 400 мг | 16% | 9% | 627 г |
| Натрий, Na | 45.59 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2852 г |
| Сера, S | 95.91 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.4% | 1043 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 85.93 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.887 мг | 18 мг | 16% | 9% | 623 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10.8% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.6478 мг | 2 мг | 32.4% | 18.2% | 309 г |
| Медь, Cu | 502.55 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 28.3% | 199 г |
| Молибден, Mo | 9.668 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Олово, Sn | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.823 мкг | 55 мкг | 23.3% | 13.1% | 429 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8684 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.2791 мг | 12 мг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».