| Овсяные отруби | 40 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 3 Штука |
| Семена льна | 7 г |
| Кунжут | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 10 г |
| Меласса, черная патока | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.4% | 417 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4140 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 14% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 12.7% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.141 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4518 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.798 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.123 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.6% | 1213 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4118 мг | 20 мг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.21 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.7% | 639 г |
| Кальций, Ca | 97.53 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.5% | 1025 г |
| Кремний, Si | 5.686 мг | 30 мг | 19% | 10.6% | 528 г |
| Магний, Mg | 111.16 мг | 400 мг | 27.8% | 15.5% | 360 г |
| Натрий, Na | 555.51 мг | 1300 мг | 42.7% | 23.9% | 234 г |
| Сера, S | 157.77 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.8% | 634 г |
| Фосфор, P | 235.6 мг | 800 мг | 29.5% | 16.5% | 340 г |
| Хлор, Cl | 781.24 мг | 2300 мг | 34% | 19% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 7.7% | 728 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Литий, Li | 2.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5649 мг | 2 мг | 78.2% | 43.7% | 128 г |
| Медь, Cu | 257.11 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 3.4% | 1680 г |
| Никель, Ni | 5.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.851 мкг | 55 мкг | 45.2% | 25.3% | 221 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.3501 мг | 12 мг | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье по Дюкану составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».