| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 215 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 249 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 8.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 19.7% | 606 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.4% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 11.2% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.36 мг | 500 мг | 3.3% | 3.9% | 3056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.454 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 22.1% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.248 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.4% | 2224 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8438 мг | 20 мг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Ниацин | 1.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.35 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5316 г |
| Кремний, Si | 31.74 мг | 30 мг | 105.8% | 126.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 46.6 мг | 400 мг | 11.7% | 14% | 858 г |
| Натрий, Na | 375.6 мг | 1300 мг | 28.9% | 34.5% | 346 г |
| Сера, S | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3828 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 12.4% | 965 г |
| Хлор, Cl | 596.12 мг | 2300 мг | 25.9% | 30.9% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 12.2% | 977 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 46.5% | 256 г |
| Литий, Li | 11.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4525 мг | 2 мг | 22.6% | 27% | 442 г |
| Медь, Cu | 214.3 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 25.5% | 467 г |
| Молибден, Mo | 11.842 мкг | 70 мкг | 16.9% | 20.2% | 591 г |
| Никель, Ni | 7.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.307 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.9% | 4208 г |
| Стронций, Sr | 62.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26298 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.8% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.6921 мг | 12 мг | 5.8% | 6.9% | 1734 г |
| Цирконий, Zr | 9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с овощами 3 ЕII составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».