Мой здоровый рацион

Рецепт Курица отварная окорочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица отварная окорочек

Соль поваренная пищевая 2 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная окорочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 14.5% 317 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.5% 438 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2446 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.8% 947 г
Витамин В4, холин 56.05 мг 500 мг 11.2% 5.1% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 7.4% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.963 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6708 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5597 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.5615 мг 20 мг 22.8% 10.4% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 174.96 мг 2500 мг 7% 3.2% 1429 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7564 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 2.3% 1999 г
Натрий, Na 312.98 мг 1300 мг 24.1% 11% 415 г
Сера, S 241.32 мг 1000 мг 24.1% 11% 414 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 7.9% 577 г
Хлор, Cl 370.75 мг 2300 мг 16.1% 7.4% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 72.24 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1384 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10249 г
Селен, Se 18.783 мкг 55 мкг 34.2% 15.6% 293 г
Цинк, Zn 2.4186 мг 12 мг 20.2% 9.2% 496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица отварная окорочек составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов