| Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
| Соль столовая | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.4% | 402 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2387 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 44.7 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 19.9% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 24.9% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.585 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.9% | 1696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.83 мкг | 3 мкг | 94.3% | 62.1% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.264 мкг | 10 мкг | 62.6% | 41.2% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 7.4% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8679 мг | 20 мг | 44.3% | 29.2% | 226 г |
| Ниацин | 5.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.58 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Натрий, Na | 1505.04 мг | 1300 мг | 115.8% | 76.2% | 86 г |
| Сера, S | 187.17 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.3% | 534 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 16.3% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2329 г |
| Йод, I | 47.17 мкг | 150 мкг | 31.4% | 20.7% | 318 г |
| Кобальт, Co | 18.868 мкг | 10 мкг | 188.7% | 124.2% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10582 г |
| Медь, Cu | 236.98 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 15.6% | 422 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1855 г |
| Никель, Ni | 5.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.438 мкг | 55 мкг | 62.6% | 41.2% | 160 г |
| Фтор, F | 405.74 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Хром, Cr | 51.89 мкг | 50 мкг | 103.8% | 68.3% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 3.4% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 18.4% |
Энергетическая ценность Семга слабосоленая по домашнему составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».