| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Лук порей (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Соевое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.6% | 2533 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.5% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.8% | 690 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.7% | 3879 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 13.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 16.93 мг | 500 мг | 3.4% | 4.9% | 2953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 16.8% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.788 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.34 мг | 90 мг | 21.5% | 30.8% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 8% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 5.512 мкг | 50 мкг | 11% | 15.8% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.3 мкг | 120 мкг | 60.3% | 86.5% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3075 мг | 20 мг | 11.5% | 16.5% | 867 г |
| Ниацин | 2.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.92 мг | 2500 мг | 16.5% | 23.7% | 605 г |
| Кальций, Ca | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 7% | 2053 г |
| Кремний, Si | 46.904 мг | 30 мг | 156.3% | 224.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 6.9% | 2075 г |
| Натрий, Na | 16.01 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8120 г |
| Сера, S | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.6% | 2562 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 12.8% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 40.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2675 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.9% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 8.22 мкг | 10 мкг | 82.2% | 117.9% | 122 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 15.4% | 932 г |
| Медь, Cu | 260.7 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 37.4% | 384 г |
| Молибден, Mo | 9.331 мкг | 70 мкг | 13.3% | 19.1% | 750 г |
| Никель, Ni | 12.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.488 мкг | 55 мкг | 19.1% | 27.4% | 524 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29455 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 24% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 5.5% | 2623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 79.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с грибами составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».