| Морская капуста (ламинария) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода | 5 г |
| Сахар песок | 5.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.7% | 10857 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14% | 566 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.87 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 21.5% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% | 26.4% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2050 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 35.8% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3252 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6150 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 788.75 мг | 2500 мг | 31.6% | 25.1% | 317 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3045 г |
| Кремний, Si | 41.463 мг | 30 мг | 138.2% | 109.6% | 72 г |
| Магний, Mg | 138.25 мг | 400 мг | 34.6% | 27.4% | 289 г |
| Натрий, Na | 422.85 мг | 1300 мг | 32.5% | 25.8% | 307 г |
| Сера, S | 108.98 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 858.59 мг | 2300 мг | 37.3% | 29.6% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.022 мг | 18 мг | 72.3% | 57.3% | 138 г |
| Йод, I | 2032.52 мкг | 150 мкг | 1355% | 1074.5% | 7 г |
| Кобальт, Co | 12.195 мкг | 10 мкг | 122% | 96.7% | 82 г |
| Литий, Li | 6.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 6.4% | 1229 г |
| Медь, Cu | 105.72 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.4% | 946 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 5124 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 162.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 280.49 мкг | 4000 мкг | 7% | 5.6% | 1426 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Морской Капусты по Дальневосточному 365 составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».