Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

каша 4 злака 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.4% 2671 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.6% 1385 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 6% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.32 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 16.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.8% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 8.1% 1809 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6911 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2894 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.13 мг 2500 мг 5% 7.4% 1982 г
Кальций, Ca 103.67 мг 1000 мг 10.4% 15.3% 965 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 4.4% 3309 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 4.9% 3009 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3992 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 14.3% 1028 г
Хлор, Cl 95.03 мг 2300 мг 4.1% 6% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 7.6% 1928 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 10.1% 1447 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Медь, Cu 10.37 мкг 1000 мкг 1% 1.5% 9643 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 9.1% 1620 г
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 1.728 мкг 55 мкг 3.1% 4.6% 3183 г
Стронций, Sr 14.69 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23148 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%

Энергетическая ценность Каша составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».