Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор, перца и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор, перца и зелени

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Черемша 15 г
Укроп 5 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, перца и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.1 мкг 900 мкг 32.9% 97.1% 304 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 59.3% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 2.4% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 11.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 33% 893 г
Витамин В9, фолаты 13.724 мкг 400 мкг 3.4% 10% 2915 г
Витамин C, аскорбиновая 93.32 мг 90 мг 103.7% 305.9% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 13.6% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 4.4% 6640 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 20.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.7907 мг 20 мг 4% 11.8% 2529 г
Макроэлементы
Калий, K 207.41 мг 2500 мг 8.3% 24.5% 1205 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7593 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 12.4% 2384 г
Натрий, Na 173.64 мг 1300 мг 13.4% 39.5% 749 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11669 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 10.3% 2847 г
Хлор, Cl 285.53 мг 2300 мг 12.4% 36.6% 806 г
Микроэлементы
Бор, B 70.4 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 8.8% 3303 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7009 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 141.6% 209 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 22.4% 1323 г
Медь, Cu 102.43 мкг 1000 мкг 10.2% 30.1% 976 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 21.5% 1361 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21569 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27797 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 29.5% 1004 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4315 г

Энергетическая ценность Салат из помидор, перца и зелени составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».