| Яйцо куриное (Жарка) | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11% | 444 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.9% | 381 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.7 мкг | 900 мкг | 35% | 17.1% | 286 г |
| Ретинол | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.592 мг | 1.8 мг | 32.9% | 16.1% | 304 г |
| Витамин В4, холин | 320.74 мг | 500 мг | 64.1% | 31.4% | 156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 17.1% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.414 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.699 мкг | 3 мкг | 23.3% | 11.4% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.811 мкг | 10 мкг | 28.1% | 13.8% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 2.5% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 27.166 мкг | 50 мкг | 54.3% | 26.6% | 184 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8414 мг | 20 мг | 24.2% | 11.9% | 413 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 73.97 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1352 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2478 г |
| Натрий, Na | 180.21 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Сера, S | 236.69 мг | 1000 мг | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Фосфор, P | 258.2 мг | 800 мг | 32.3% | 15.8% | 310 г |
| Хлор, Cl | 209.79 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.5% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.362 мг | 18 мг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Йод, I | 22.97 мкг | 150 мкг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Кобальт, Co | 13.448 мкг | 10 мкг | 134.5% | 65.9% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Медь, Cu | 111.62 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Молибден, Mo | 8.069 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Селен, Se | 38.812 мкг | 55 мкг | 70.6% | 34.6% | 142 г |
| Фтор, F | 73.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5408 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.3% | 929 г |
| Цинк, Zn | 1.4928 мг | 12 мг | 12.4% | 6.1% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.452 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.968 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 1.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 728.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.35 г | min 16.8 г | 37.8% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без молока составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».