Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 12/12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 12/12

Молоко 2,5% пастеризованное 212 г
Вода 410 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао-порошок 13 г
Овсяная крупа 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 12/12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.9% 1462 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.2% 1413 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.9% 625 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.6% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.5% 1552 г
Витамин В4, холин 36.69 мг 500 мг 7.3% 6.3% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.579 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3455 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3024 г
Витамин Н, биотин 6.816 мкг 50 мкг 13.6% 11.8% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7531 мг 20 мг 8.8% 7.6% 1141 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.6 мг 2500 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Кальций, Ca 92.36 мг 1000 мг 9.2% 8% 1083 г
Кремний, Si 10.915 мг 30 мг 36.4% 31.5% 275 г
Магний, Mg 52.39 мг 400 мг 13.1% 11.4% 764 г
Натрий, Na 235.96 мг 1300 мг 18.2% 15.8% 551 г
Сера, S 40.97 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2441 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 17.3% 501 г
Хлор, Cl 386.07 мг 2300 мг 16.8% 14.6% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 8.7% 1003 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2488 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 19.2% 452 г
Марганец, Mn 1.4423 мг 2 мг 72.1% 62.5% 139 г
Медь, Cu 287.13 мкг 1000 мкг 28.7% 24.9% 348 г
Молибден, Mo 16.655 мкг 70 мкг 23.8% 20.6% 420 г
Никель, Ni 12.261 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Селен, Se 8.424 мкг 55 мкг 15.3% 13.3% 653 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 145.5 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2749 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Цинк, Zn 1.1375 мг 12 мг 9.5% 8.2% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 12/12 составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».